Nueva Gales del Sur es conocida por su increible capital, Sydney.
Sydney , es la ciudad más grande y antigua de Australia. y fue el asentamiento de la primera colonia británica en Australia. El Puerto Jackson, más conocido como la Bahía de Sydney es el mayor puerto natural del mundo. Esta bahía divide la ciudad en dos zonas, Norte y Sur, comunicadas por el Puente Harbour y por un túnel submarino.

Sydney tiene multitud de lugares a visitar como:
Opera House: la Ópera de Sydney construida en 1973. El edificio tiene una estructura muy famosa en forma de «velas alzadas» con azulejos blancos.
Harbour Bridge: es el primer puente del puerto. Construido en 1932 fue el puente de un sólo arco más largo del mundo.
Otros lugares a visitar: The Rocks, Sydney Centre y Darling Harbour, bulliciosos barrios como Kings Cross, Chinatown, Padington,Hyde Park, Taronga Zoo.
Las playas son muy famosas, las más populares son Bondi y Manly sin olvidar Coogee, Maroubra, Bronte, Clovelly y Tamarama.
Una visita imprescindible desde Sydney son las Blue Mountains o Featherdale Wildlife Park, una de las mayores colecciones privadas de Australia de animales y aves nativas, koalas, canguros y emúes…
Desde Sydney ascendiendo a las Montañas Azules por la carretera podremos visitar el valle Jamison con una variedad de impresionantes vistas. Desde Eaglehawk Lookout, un mirador remoto lejos de las multitudes para ver las famosas Tres Hermanas. Si bien las Montañas Azules ofrecen mucho más que esta atracción natural, no puede dejar de admirar la incuestionable belleza de esta increíble formación rocosa. El carácter de las Tres Hermanas cambia a lo largo del día y de las estaciones a medida que la luz del sol resalta los magníficos colores.
Si nos movemos a través de la costa este de Australia combinaremos su belleza natural con un clima suave, parajes vírgenes y fantásticas playas hasta las que llegan las selvas, parques nacionales y reservas considerados Patrimonio de la Humanidad.

Abandonamos los barrios residenciales del norte de Sídney y nos dirigimos hacia Central Coast, donde puede practicar senderismo en el Parque Nacional de Bouddi, hacer surf en Avoca y pescar en la playa de Terrigal. Siga la ruta Coast Walking a través de la preciosa Bateau Bay y pasee por las playas protegidas y por la riqueza natural del interior de Toowoon Bay. Si continúa hacia el norte, podrá pescar y dar de comer a los pelícanos en las playas bañadas por el océano de The Entrance. Practique piragüismo, esquí acuático, vela, remo y windsurf en el lago Tuggerah, o recorra en bicicleta sus orillas. Hacia el interior, puede tomar un ferry o un yate alquilado hasta el Parque Nacional Brisbane Water, donde los senderos le llevan a través de yacimientos de arte aborigen y flores silvestres de colores intensos.
En la región de Hunter Valley donde se plantaron los primeros viñedos de Australia. El valle es ahora una de las comarcas vitivinícolas más importantes del país. Pasear por Newcastle donde podremos bucear entre los numerosos restos de naufragios, podremos practicar surf en la playa de Nobby´s Beach o bañarnos en Bar Beach. Podrá comer algo o tomar un café en Queens Wharf antes de dirigirse a Hunter Valley.
Port Stephens, un paraíso turístico con 26 playas y una península montañosa rodeada de bosque tropical. Diríjase hasta el faro Nelson Head o pasee hasta la punta del cabo Tomaree, en el Parque Nacional de Tomaree. Las vistas de la bahía son impresionantes desde ambos lugares. Tome un barco en la bahía de Nelson para ver delfines o practique snorkel entre brillantes y alegres peces en Fly Point. Recorra en quad o 4×4 las enormes dunas de la playa de Stockton Beach o tome el transbordador hasta Tea Gardens. Cerca de allí, encontrará preciosas playas y el río Myall, un paraíso para la pesca.
Si busca aventuras, pruebe con un salto en paracaídas en tándem, practique senderismo en el Parque Nacional de Yengo o flote por los aires, sobre los viñedos, en globo aerostático.
Desde Port Stephens hay un largo, pero interesantísimo camino hasta el Parque Nacional de Barrington Tops, en el interior, una maravilla natural de bosques pluviales subtropicales y volcanes extintos que es Patrimonio de la Humanidad. Navegue en canoa por ríos inmaculados, recorra a caballo rutas de montaña, disfrute del avistamiento de aves y practique senderismo.

La zona llamada Barrington Tops, con una altitud de 1.550m, es una de las más altas de Australia y se cubre de nieve durante el invierno. Las montañas rocosas, el clima fresco de las selvas, las gargantas, los acantilados y las cascadas hacen de éste un paraíso para los senderistas, amantes de la naturaleza y observadores de aves.
Sus 280.000 hectáreas de bosque, donde se alzan árboles de 1.000 años de antigüedad, están protegidas por el Barrington Tops National Park. La selva fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1986 y zona natural en 1996 como parte de Gondwana de Australia.
Si seguimos la ruta al norte por la costa llegaremos a Port Macquarie. De camino podremos visitar Taree o dar un paseo en camello por la playa de Lighthouse Beach, en Puerto Macquarie. Y un poco más arriba nos encontramos con Coffs Harbour, una pintoresca ciudad turística rodeada de exuberantes bosques y parques nacionales. Allí puede bucear, practicar snorkel o pesca en South West Rocks o disfrutar de la tranquilidad de las solitarias playas de arena blanca de Nambucca Heads.

Tome una foto del famoso “Big Banana” (Plátano gigante), antes de explorar el extenso paraíso repleto de aventuras, que le ofrece la costa de Coffs. Recorra en kayak el Parque Nacional de Bongil Bongil o practique rafting por las aguas rápidas del río Nymboida. Pesque o bucee en el Parque Marino de Solitary Islands, en la costa de Coffs Harbour o viaje hacia el suroeste hasta el frondoso pueblo hippy de Bellingen y luego camine sobre las cataratas y la selva tropical Gondwanan, en el Parque Nacional de Dorrigo.
Y no olvidamos una de las playas más famosas, Byron Bay, conocida por su cultura alternativa, surfistas tranquilos y hippies. Aunque ahora, Byron puede ser un poco más refinado, pero no menos hermoso. Aparte de increíbles lugares para surfear y un ambiente tranquilo hippie, encontrará restaurantes galardonados, lujosas casas de playa y cervecerías artesanales. Una combinación de mochileros descalzos hasta celebridades de Hollywood.

No deje de dar un paseo por el cabo Byron, hasta el faro, en el punto más oriental de Australia. El amanecer tiene una magia especial, que disfrutará si es capaz de madrugar lo suficiente. Busque con la vista las ballenas jorobadas que pasan por allí entre mayo y noviembre. En esta bohemia playa paradisíaca también podrá nadar entre delfines, aprender a hacer surf, practicar yoga en la arena o planear en ala delta sobre el faro. Podrá comprar alimentos en los mercados de productos ecológicos, echar un vistazo a los restaurantes ecológicos de la zona o encontrar la paz interior en un refugio internado en el bosque tropical
Pero en el interior de Nueva Gales del Sur, podemos explorar uno de los sitios arqueológicos más importantes del mundo declarado parque nacional Patrimonio de la Humanidad.
No verá muchos paisajes en la Tierra como el Parque Nacional Mungo que es parte del Área del Patrimonio Mundial de la Región de los Lagos de Willandra, una cadena de antiguos lagos secos que parece un set de Star Wars. Las lunetas que se avecinan solo se suman a la sensación de otro mundo, los pináculos de arena y arcilla al estilo de Gaudí esculpidos por el viento y el agua durante decenas de miles de años.
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